Platos
Pasta con Pesto de Aguacate
Redescubre la clĂĄsica pasta al pesto con un giro nutritivo y espectacularmente verde gracias al aguacate.
Explora una receta sencilla y deliciosa que es tan atractiva a la vista como al paladar.
Preparar los Aguacates: Corta los aguacates por la mitad y quita los huesos. Con una cuchara, saca un poco de la pulpa para hacer espacio para el relleno y rocĂa con jugo de limĂłn para evitar que se oxide.
Mezcla de AtĂșn: En un tazĂłn, mezcla el atĂșn, mayonesa, salsa sriracha, cebolla roja, cilantro picado, y ajusta el sabor con sal y pimienta.
Rellenar: Distribuye la mezcla de atĂșn en las cavidades de los aguacates de manera uniforme.
Servir: Adorna con hojas de cilantro y una rodaja de limĂłn. Sirve inmediatamente y disfruta.
"Belleza en Verde" es el entrante perfecto para un almuerzo ligero o como aperitivo en cenas al aire libre, sorprendiendo con su sencillez y sabor.
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