Receta "Dulce Revolución": Brownies de Aguacate y Chocolate

Descubre cómo el aguacate puede transformar tus postres en experiencias mucho más jugosas y deliciosas.

Ingredientes
  • 1 aguacate maduro
  • 200 g de chocolate oscuro
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de harina de almendras o harina común
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  • 1 pizca de sal
Procedimiento

  1. Preparación del Aguacate: Tritura el aguacate hasta obtener un puré.

  2. Fundir el Chocolate: En un tazón, derrite el chocolate y deja que se enfríe ligeramente.

  3. Mezcla de Ingredientes: Combina el puré de aguacate, chocolate derretido, azúcar, huevos y vainilla, mezclando bien. Agrega la harina, cacao, bicarbonato y sal, mezclando hasta que esté todo integrado. Incorpora las nueces si decides usarlas.

  4. Hornear: Vierte la mezcla en un molde para brownies y hornéalo a 175°C durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.

  5. Enfriar y Servir: Deja que los brownies se enfríen completamente antes de cortarlos en cuadrados y servir.

"Dulce Revolución" es tu nuevo postre secreto para momentos acogedores, llevando los brownies a un nuevo nivel de suavidad y sabor.