Receta: Ensalada "Lujo Verde": Aguacate, Mango y Camarones

Explora una combinación exquisita de sabores y texturas que se convierten en una verdadera experiencia tropical en tu paladar.

Ingredientes
  • 1 aguacate maduro
  • 1 mango maduro
  • 200 g de camarones cocidos y pelados
  • Hojas de lechuga o mezcla de hojas verdes al gusto
  • 1 cebolla morada pequeña
  • Tomates Cherry
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Procedimiento

  1. Preparación de Ingredientes: Pela y corta el aguacate y el mango en cubos. Pica finamente la cebolla morada, el pimiento rojo y los tomates Cherry. Lava las hojas verdes.

  2. Elaboración del Aderezo: Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el cilantro, sal y pimienta para crear un aderezo vibrante y fresco.

  3. Montaje de la Ensalada: En un tazón grande, mezcla las hojas verdes, aguacate, mango, cebolla, tomates Cherry, pimiento y camarones. Driza con el aderezo y mezcla suavemente para no machacar los ingredientes delicados.

  4. Presentación: Sirve la ensalada en platos individuales o en una gran fuente como plato central. Asegúrate de que los colores vibrantes sean visibles para un atractivo visual máximo.

"Lujo Verde" es tu aliada perfecta para una comida de verano al aire libre, fusionando lo exótico y lo fresco en cada bocado.

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